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一天一苹果疾病远离我
所属分类:四季养生 发布时间:2016/1/5 9:10:24 点击:582

苹果apple
       

      西方医学谚语常说,一天一苹果,疾病远离我。养生专家,也是对苹果推崇有加,即使是一些不喜欢吃苹果的人,也要为健康逼着自己吃点。难道,苹果真的是“万能健康水果”么?
    
    很多人都知道,吃水果是健康饮食的一部分,但据2015年4月发表在《美国医学会期刊·内科学》的一项对吃苹果与看病的关系的调查结果显示:

  “常吃苹果和不常吃苹果的人群看医生的频率没有表现出显著性差异,吃苹果的“剂量”和看病频率也没有表现出关联”。专家还提醒,苹果虽营养价值丰富,但并不适合所有人。痛经期间的女性也不宜吃。



     什么人不能吃苹果?


    1、 溃疡性结肠炎:苹果质地生硬,且含有大量有机酸,不仅容易刺激肠壁溃疡面,影响溃疡伤口愈合,甚至还可能诱发肠穿孔、肠梗阻等并发症。

    2、 痛经患者:苹果味酸,属涩滞,易导致气血瘀滞,月经淋漓不尽。尤其是青苹果,在凉寒的秋冬季节,容易导致行经天数延长,月经量减少,甚至加重痛经等症状。



     3、 白细胞减少者:苹果中锌元素含量较高,有阻止中性和巨噬细胞的作用,会将这些细胞的活力降低,从而妨碍白细胞发挥正常抗菌作用,甚至加重病情。

     4、 肾病患者:苹果中含有大量的醣类和钾盐,患有肾病,尤其是患有肾病综合征的患者,摄食过多,会对心、肾不利。

     5、 心肌梗塞患者:尤其是急性心肌更塞患者,因为此类病人肠胃功能较弱,多吃会对肠胃造成刺激,影响病情。因而,不宜多吃,生吃,可食用苹果泥或熟食。



    6、 便秘患者:苹果中虽含有大量膳食纤维和水分,但苹果中的果胶可吸附肠道多余水分,对于便秘患者而言,如果吃苹果不爱喝水,则会导致便秘加重。

    苹果不宜这样吃

    1、 晚上不宜吃苹果

    不少人都喜欢晚上吃点苹果充饥、减肥,殊不知,苹果早上吃是金,下午吃是铜,晚上吃则变成铅。尤其是睡前吃苹果,不仅会影响消化,还会损害肠胃和健康。

    2、 别啃苹果核

    苹果核里含有少量有毒物质—氢氰酸,该物质在人体大量沉积会导致头晕、头痛及呼吸加快等症状,严重时可致昏迷。这种有害物质,果肉中是没有。因而,吃苹果不宜太小气,嘴贱到连核都嚼。


     要注意,小孩子嘴快,老人节省,是最容易吃到核的人群

    3、 苹果皮少吃

    有人说,苹果皮维生素含量高于果肉,但是需要注意的是,食品问题频发的中国,还是警惕下农药残留和工业蜡先。

    4、 苹果与萝卜

   苹果和胡萝卜同吃,会破坏维生素c,降低苹果营养价值;苹果和白萝卜一起吃可能诱发甲状腺肿。

    5、 心发霉的苹果不能吃

    有些苹果果肉虽没坏,但味道变差,或味苦,则很可能核已经发霉。这种苹果建议最好别吃,核内霉病菌属弱寄生菌,经过大量繁殖、代谢会产生有毒物质,食用后容易导致身体不适,多吃则可诱发癌症。

 

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